目的：為提升食品業者對冷鏈管理之相關食品安全衛生知能，本次說明會分享冷鏈物流相關作業等實務管理經驗及相關規範說明。希冀透過本次分享與交流，強化食品業者國內及外銷食品於低溫物流及倉儲作業自主管理能力，並確保符合相關規範，以維護食品之衛生安全，落實整體衛生管理。 參加對象：食品業者、食品物流、倉儲及其相關產業業者 辦理方式：本次說明會採線上數位方式辦理，共1場次 報名方式：「113年度食品冷鏈管理知能線上說明會」（https://edu.tqf.org.tw/2021coldchain/）報名。 聯絡人： 李專員 02-2393-1318分機508，E-mail：leecj@tqf.org.tw