- 依衛生福利部食品藥物管理署114年「強化非百貨公司綜合商品零售業及餐飲業落實一級品管」委託辦理計畫辦理(詳如食藥署網站：首頁>公告資訊>活動訊息項下>公布114年度餐飲業相關計畫名稱及委辦廠商資訊)。
- 依食品安全衛生管理法(下稱食安法)及其相關規定，達三家以上的綜合商品零售業營業獨立門市之連鎖品牌，且資本額三千萬元以上、非百貨公司之業者，應實施自主管理，訂定食品安全監測計畫、執行強制性檢驗及辦理食品業者登錄；前述規模之業者，如涉及餐盒製造或販售，應建立追溯追蹤系統，並上傳食品追溯追蹤管理系統。
- 為強化非百貨綜合商品零售業者符合一級品管及追溯追蹤規定，將於7~8月辦理三場次教育訓練，議程詳如附件。
- 前揭課程採線上方式報名，敬請於報名期限前(課程前3個工作天)，至該會官網(https://www.tfif.org.tw/) 點選上方「活動公告」，選取【非百貨零售】114年「非百貨公司綜合商品零售業者教育訓練」，填寫報名資訊。本次活動名額有限，請提早報名，以免向隅。
- 高雄場：7月24日，有機體商務中心大教室。
- 台中場：8月5日，集思台中新烏日會議中心巴本廳。
- 台北場：8月28日，ACC共享空間台北萬通教室。