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嘉義市政府衛生局啟動「109年度端午複合式專案」以維護市民食品衛生安全

  • 發布單位:衛生局

為維護民眾食用端午節食品之衛生安全,本局與食品藥物管理署啟動「109年度端午複合式專案」,加強稽查以實體通路或網路行銷之粽子製作業者及端午應景食品販賣業者,並抽驗各類端午節應景食品,以確保民眾食用食品安全,維護消費者權益。 本次稽查重點包括食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)、以通訊交易方式訂定之食品或餐飲服務定型化契約應記載及不得記載事項、產品標示等,並抽驗粽子成品、配料、原料及相關應景食品等,檢驗農藥殘留、食品添加物及各類食品衛生標準等項目。嘉義市政府衛生局重申食品業者應落實自主管理,遵守食品安全衛生管理法,違反相關規定者,將依法處辦,以維護民生消費食品衛生安全。