為維護民眾飲食安全，嘉義市政府衛生局今日(3/16)會同本市政風處於傳統市場聯合稽查食品藥物管理署發布之18項疑涉使用逾期的無水奶油及回收逾期的乳瑪琳所製成之產品，本次稽查包括傳統商店、南北雜貨行等販賣業共12家，皆未發現違規產品。
有關「遠東油脂回收逾期乳瑪琳再製」一案，嘉市衛生局於3月11日起，啟動專案稽查，針對轄內食品販賣業、傳統商店、烘焙業、各大通路商及早餐店等，進行以逾期的無水奶油及乳瑪琳，再製成乳瑪琳、酥油、白油等多項產品稽查下架工作，迄今(16)日止共計查核122家次，總計下架產品約1030.8公斤。
有關最新「遠東油脂回收再製相關產品品項」，可上食品藥物管理署網站查詢http://www.fda.gov.tw/tc/newsContent.aspx?id=21914&chk=4a35784e-a125-4976-9402-fa57c6956323#.WMpQJNKGMnQ 民眾若有任何食品衛生問題，歡迎逕洽衛生局食品衛生科(洽詢專線05-2338267)。