端午節即將到來，粽子更是端午佳節不可或缺的應景食品，端午節前夕與家人及三五好友，齊聚一同包粽子，更是培養感情的最佳時機，嘉義市政府衛生局特地於端午節前夕教導民眾學習如何挑選包粽食材及食品衛生小技巧，希望大家歡度端午佳節、大啖美食的同時，能提升大家的食安概念 。
過年快到了，外送美食達到高峰，過去曾發生過，有消費者拿到外送食品卻發現有長蟲，甚至食物被吃掉的狀況，為了防止類似情況，嘉義市衛生局首創''食安貼紙''，讓店家免費索取，在產品包裝封口處貼上貼紙來確保美食在運送過程中不會被拆封，對業者和民眾都會有保障。
嘉義市政府衛生局24日在中央廣場舉辦「食安小學堂•年終大會考」，民眾闖關集章，即可兌換食安大使「桃麻吉」限量年曆，提供聖誕許願卡、桃麻吉聖誕老公公快閃送耶誕餅乾，非常應景。現場還有糕餅美食巡禮，符合「食品良好規範準則(GHP)」的糕餅業者設攤，讓民眾安心呷，更補充食安知識。
食品業者登錄簡介 食品業者登錄網站連結 https://fadenbook.fda.gov.tw/